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产品名称:VP922
应用领域
肉制品粘结(胶液)
使用方法
1. 取VP922产品1kg,加入到15kg水中,制作胶溶液,备用;
2. 胶液按照肉重15-20%的比例加入到碎肉中,使溶液均匀附着在肉制品表面上;
3. 将碎肉装入指定容器中,压紧成型;
4. 冷藏4-6小时,定型后放入冷库即可。
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