碎肉粘结(溶液)产品解决方案

碎肉粘结(溶液)产品解决方案

产品介绍

产品名称:VP922


应用领域


肉制品粘结(胶液)


使用方法


1. 取VP922产品1kg,加入到15kg水中,制作胶溶液,备用;

2. 胶液按照肉重15-20%的比例加入到碎肉中,使溶液均匀附着在肉制品表面上;

3. 将碎肉装入指定容器中,压紧成型;

4. 冷藏4-6小时,定型后放入冷库即可。

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